У каждой хозяйки на заметке есть пара рецептов, которыми она пользуется, когда нужно покормить своих близких быстро и вкусно.
Так что приготовить на ужин быстро и вкусно, если в холодильнике осталась пара картофелин и всего крохотные кусочки колбасы и сыра. Уставшие и голодные вы возвращаетесь домой, готовить что-то особенное нет никаких сил, но если в холодильнике остались с обеда пара отварных картофелин и еще где-то в уголке холодильника лежит кусок колбасы, то сделаем чудесный вкусный картофель по-крестьянски.
Нужные для блюда продукты:
• Картофель отварной - 1-2 штуки
• Колбаса - 100 г
• Лук репчатый 1 штука
• Яйцо куриное - 3 штуки
• Если остались - ложка зеленого горошка, кукурузы
• Молоко или сметана - 50 г
• Растительное масло - 50 мл
Нарежьте картофель мелким кубиком, лук репчатый - также мелко, колбаса - мелко. Все выкладывается на сковороду, где уже разогрето растительное масло. Картофель, лук и колбаса слегка обжариваются. Разбить в миску яйца, перемешать при помощи вилочки, влить молоко или сметану, готовой смесью залить картофель. Разве может стоять вопрос - что приготовить на ужин, если есть пара картофелин? То, что вы сделаете своим близким, станет любимым вариантом ужина.
На сковороде уже приятно поднимается прожаренная пенка яйца, когда приятно шкворчит готовый крестьянский ужин, можно посыпать готовое блюдо натертым сыром и мелко нарезанным зеленым луком, укропом, петрушкой. Вот вам и ответ на вопрос - что приготовить на ужин быстро и вкусно, в каждом холодильнике найдутся продукты, которых просто не хватает для приготовления полноценной еды, а в сборе они дают невероятный результат. Дальше каждая хозяйка может фантазировать сама, потому что список продуктов может быть различным. Почему бы не попробовать сделать вот такое блюдо на основе рыбы? А все нужные ингредиенты вы подберете по вкусу.